Hiking in Lapland - What to eat on a long distance hike?

Vaellus Lapissa - Mitä syödä pitkän matkan vaelluksella?

Muutaman päivän kuluttua pitkä odotusaika on vihdoin ohi. Lähdemme ystäväni kanssa 8 päivän vaellusretkelle Lapissa Abiskosta Ruotsin korkeimmalle vuorelle, Kebnekaiselle. Olen varma, että matkasta tulee kaiken kaikkiaan unohtumaton, osittain legendaarisen "Kungsledenin" jälkeen, joka voidaan kääntää Kuninkaan poluksi. Mutta jo matka vaelluksen lähtöpisteeseen tulee olemaan seikkailunhaluinen.

Lundista alkaen olemme junassa noin 24 tuntia. Monien ihmisten, jotka eivät ole koskaan käyneet Ruotsissa, on vaikea uskoa, kuinka valtava maa todella on, esimerkiksi kaksi kertaa Saksan pituinen. Siitä huolimatta Ruotsissa asuu vain 10 miljoonaa ihmistä, mikä tekee tästä maasta täydellisen kohteen koskemattoman luonnon retkille.

No, Kungsleden on itse asiassa melko tungosta vaellusreitti, koska se on helposti kaikkien ulottuvilla. Suunnitelmamme on kuitenkin haarautua pääreitille ja kulkea vähemmän merkittyjä polkuja pitkin todelliseen Lapin erämaahan. Nukumme teltassamme aina, kun löydämme kauniita leirintäalueita, minkä ruotsalainen "allemansrätten" sallii. Tämä perinteinen laki antaa jokaiselle oikeuden päästä erämaahan ja leiriytyä niin kauan kuin luontoa ei vahingoiteta.

Haastavinta tällaisella matkalla on suunnitella ruokatarpeesi etukäteen. Koska kaikki ruoka pitää kantaa mukana alusta alkaen, on äärimmäisen tärkeää pitää ruokavarastot mahdollisimman kevyinä. Tämän lisäksi ihmiskeho tarvitsee 3000-5000 kaloria päivässä tällaisella matkalla. Joten kuinka voimme voittaa tämän haasteen ja kuinka voimme välttää kuljettamasta yli 10 kiloa henkilöä kohden pelkkää ruokaa? Vastaus on kuivatut ateriat ja jauheet. Siksi mukanasi tulevassa ruoassa ei saa olla lainkaan vettä.

Päivittäinen ravintomme näyttää tältä:

  • Aamiainen: Puuro tai kotitekoiset murot kuivatuilla hedelmillä. (400 kcal)
  • Lounas: Pirtelö yhdeltä suosikkiruokamerkeistäni (paitsi tietysti Renjer!): HUEL - tämä yritys tarjoaa pirtelöitä, jotka sisältävät kaikki ainesosat, joita ihmiskeho tarvitsee tasapainoiseen ravitsemukseen. Katso ne tässä. (500 kcal)
  • Illallinen: Toinen erittäin mielenkiintoinen ruokamerkki on Real Turmat Tromssasta Norjasta (drytech.no). Nämä kaverit myyvät kuivattuja aterioita, kuten Lax-Pasta of Chili con Carne -pusseja noin. 130 g. Vettä täytettynä ne ovat täyteläisiä ja herkullisia aterioita, varsinkin 25 km:n vaelluspäivän jälkeen. (600 kcal)
  • Välipalat: Ennen kaikkea on tietysti RENJER Jerky, jolla on yksi parhaista suhteista painon ja ravintoarvojen vertailussa. Kaiken kaikkiaan 30 g pussillinen jerkyä antaa sinulle noin 130 kcal, mikä pitää sinut hengissä vielä tunnin tai kaksi ennen kuin tarvitset pääaterian. Sen lisäksi kannattaa syödä kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä tai proteiinipatukoita. Kourallisella hyviä välipaloja päivittäin saat helposti 500-700 kcal lisää.

Nämä ateriat eivät tietenkään kompensoi päivien aikana kulutettua kalorimäärää, mutta pitkän matkan vaelluksella, jolla jokainen gramma vähemmän repussa voi vaikuttaa valtavasti, on tärkeää löytää oikea tasapaino samalla kun annat kehon tarpeeksi ruokaa ylläpitämään energiatasoa jokaisen vaelluksen aikana.

Toivon, että tämä pieni opas auttaa sinua valmistautumaan seuraavaan pidempään ulkomatkaasi.

Hyvä matka!

Takaisin blogiin

Jätä kommentti

Huomaa, että kommentit on hyväksyttävä ennen kuin ne julkaistaan.